La vente à la ferme est une façon d’acheter des produits agricoles directement chez les producteurs. Cela permet d’avoir des produits frais, de qualité et d’origine connue, tout en soutenant les agriculteurs locaux. C’est une pratique qui présente de nombreux avantages, que nous allons vous expliquer dans ce texte. La vente à la ferme : un circuit court qui garantit…

Le secteur alimentaire ou agroalimentaire est une industrie phare en France, tant en ce qui concerne le chiffre d’affaires généré, que les moyens matériels ou humains mis à contribution. Comment décrire ce marché en France ? Industrie alimentaire française : généralités A la première ligne de l’industrie française, l’agroalimentaire représente un vaste marché étant donné qu’il représente le débouché d’autres vastes branches,…

Le hareng est un poisson marin très abondant dans les eaux froides de l’Atlantique. C’est d’ailleurs le premier poisson qui est le plus pêché au monde. Le hareng possède de nombreuses vertus, car il est très riche en vitamines et en oligo-éléments. Il permet ainsi de préparer de délicieux repas sains et savoureux. Nous allons découvrir dans cette rubrique quelques…

La cuisine est un lieu de convivialité pour la famille en plus d’être le lieu opérationnel qu’elle l’est logiquement. Son aménagement  doit donc impérativement conjuguer la praticité à l’esthétisme.  Trois règles à suivre pour aménager sa cuisine  Quels que soient le type de cuisine et l’espace d’activité, il convient de respecter certains impératifs afin de bénéficier d’une cuisine fonctionnelle et…

D’autres cuiseurs sous vide offrant un excellent rapport qualité-prix sont à découvrir sur cuiseur-sous-vide.fr. La cuisine sous vide plus accessible ? Il faut se tourner vers le cuiseur sous vide qui convient à ses usages culinaires et qui répond aux critères d’efficacité. Voici une liste des modèles parmi les plus qualifiés, considérant leur performance, leur praticité, leurs caractéristiques matérielles et…

Un blender chauffant est initialement conçu pour faire de la soupe. Cependant diverses recettes peuvent être réalisées grâce à cet appareil et notamment de la confiture. La plupart des appareils électroménagers dotés d’un attribut de cuisson et de préférence d’un programme de mijotage peuvent réaliser une recette de confiture, possibilité de voir une multitude de blenders chauffants. Certains blender mixeur…